现在市民已经习惯在大超市购买各种预包装商品，它们的便捷卫生让大家都觉得很放心。然而，近期无锡计量中心对各大小超市预包装商品进行专项计量监督检查发现，超市销售的定量包装商品，尤其是预包装散装商品计量偏差比较严重和普遍，消费者一直在为“包装”买单。

　　[计量检查] 散装商品计重未除去“皮重”

　　计量中心衡器部工作人员在接受采访时表示，检查中发现的问题主要表现在散装商品计重时未除去包装物的重量(即皮重)。超市大多经营散装商品如熟食、糕点、肉类、果蔬、蜜饯、干货等食品，通常做法是售前包装、预先称重、按量结算，将商品连包装物一起计重按商品价格出售，结算时以标签标明的总重量收费。这种做法也日渐被消费者自愿或不自愿地接受。“超市所售事先已称好重量并用塑

　　料餐盒和保鲜膜包装好的散装商品，在给消费者提供方便的同时，也具有一定的误导性，很容易让消费者不明不白地掏了冤枉钱。”

　　“比如大家经常买的鲜肉，以标价32元/kg的肋排为例，其标注净含量800g，包装重10克，这样计算下来消费者所支付的钱款中就有差不多1%是用来买包装的。而这些食品在家庭消费中往往数量较大，长期如此消费者要花费不少冤枉钱。我们在对有些超市的检查中甚至发现商品加上包装的重量比标注的重量还要少的情况。”

　　[市场暗访] 干货重量偏差可高达10%

　　根据计量中心称重测试，一个塑料包装盒连同保鲜膜平均重量为6克～10克，一个塑料袋平均重量在2克～4克。对于多数重量在200克以下的预包装商品，包装物已经占总重量的5%至10%。其中花椒、八角等价高质轻的干货商品，重量偏差就可高达10%。记者走访了一些超市，在某超市销售的一份标价47元/kg的花椒，按《零售商品称重计量监督管理办法》规定，称量范围≤1kg　时其负偏差为2g，标签上标注的净含量为86克，去除外包装物后，实际净含量为78.03克，偏差为-8克，也就是说消费者要为包装物多支付0.38元。按照有关规定，商品标签上所标注的重量应是商品的净含量，不能含包装物的重量。

　　[监管对策] 严格以实际重量与顾客结算

　　记者采访时发现，这种计量上的“小动作”具有较大的隐蔽性和欺骗性，一般的消费者并不清楚自身的权益遭到侵害。同时，绝大多数顾客认为相差几克的重量大可不必“大动干戈”与超市争论，这也是此种现象“隐藏”很深的重要原因。而对商家来说，生鲜熟食每天营业额能达几十万元，这些几毛几块的数字加起来就很可观了。

　　计量中心衡器部副部长顾克表示，对于超市的这些不规范行为，管理部门将指导生产者、经营者改进包装及计量方式，强调应去皮称重或先计量再包装，严格以商品的实际重量与消费者结算。健全和完善定量包装商品和零售称重预包装商品的计量监督管理机制，通过不定期的抽查发现问题，提高定量包装商品和零售称重预包装商品的净含量合格率，维护公平贸易和消费者合法权益。

　　他也给消费者到超市购物提出了一些建议：像青椒等果蔬，本身含有水分，加上室温比较高，会有水分挥发，所以应选购当天包装的。在称重前，尤其是需用到包装盒(袋)的商品，应看清电子秤显示器是否显示负值，显示负值即说明店家已经去除皮重。购买香蕉、西瓜等不易散开的商品时，可以等称重结束后再用包装袋包装。(高晶)