星级酒店争相卖起月饼 身价最高翻7倍

  随着中秋节的临近,执法部门加大了对月饼市场的检查力度。除了大型超市和商铺,无锡工商南长分局今年将重点放在了以往的监管盲区——星级酒店和中高档酒店。检查发现,一些酒店存在违规销售月饼的行为,消费者买月饼拿不到相应的发票也存在隐患。

  部分酒店未经许可擅自销售月饼

  执法人员共检查了辖区内的10家酒店,其中销售月饼的有3家星级酒店和2家中高档规模酒店。“这些月饼都是酒店委托有生产资质的月饼企业代为加工或从生产厂家直接采购的。”工商南长分局经检大队的负责人告诉记者,从产品的来源看,这些月饼的进货手续齐全,并没有发现酒店自己生产加工或从市场上采购情况。但在检查中,执法人员还是发现了一些问题。

  “有3家酒店是在未取得《食品流通许可证》或是《食品卫生许可证》过期情况下擅自销售预包装月饼,违反了《食品安全法》的相关规定。”该负责人还介绍说,酒店所售月饼的外包装和手提袋等大多设计精美、造型考究,有的涉嫌过度包装。“检查中发现,2家酒店的月饼出现包装盒容积与实物月饼的包装空隙比例过大的现象,包装成本超过月饼售价的20%,违反了国家关于限制商品过度包装的要求。”另外,包装上的标示标签不规范,让人无法辨识,或根本没有标签也是检查中发现的一大问题。

  售价最多翻7倍酒店争相逐利

  酒店出售的主要是服务,为什么越来越多的酒店会在中秋节前变身月饼销售商呢?执法人员分析道:“首先是月饼成本低、利润大,让逐利的商家不肯放弃这块可观的‘蛋糕’。”据了解,同样原料、工艺制作的月饼,一旦披上星级酒店的外衣,虽然成本与普通月饼可能没有差别,但身价却能比普通月饼高出几倍,销售月饼能给酒店带来可观的利润。执法人员在检查中发现,星级酒店和中高档规模酒店所售月饼的销售价与进货价之比低的为3﹕1或4:1,高的能达到6﹕1甚至7﹕1。“如某星级酒店销售的月饼,出厂价为40元/盒(8只),销售价却接近300元/盒(8只),其利润空间之大令人咂舌。”据不完全统计,目前锡城销售月饼的星级酒店和中高档酒店多达数十家。

  不开专门发票存消费隐患

  酒店在销售月饼时一般不会向购买者开具专门的月饼发票,“通常是将购买月饼的费用统一结算到餐费、住宿费中。”执法人员说,由于没有有效票据,一旦消费者和酒店因月饼发生纠纷,消费者的权益将很难得到保障,工商部门在处理这样的案件时也很难着手。另外,有些人会选择在酒店购买月饼券送给亲戚朋友,其亲友再凭券去领月饼,这就造成了购买者和消费者不是同一人的情况,如果实际的消费者因食用月饼引发健康问题,也很难找商家维权。

  针对检查中发现问题的酒店,目前工商南长分局经检大队正在进一步调查并将作出相应处理。(赵怀志 通讯员金晓东)

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