古希腊人把意大利奉为葡萄酒之国
悠久的酿造历史
奠定了其葡萄酒产量大国不可动摇的地位
地中海气候,多变的地形
这些得天独厚的环境条件
铸就了意大利葡萄酒品种的多变风味及独特性格
卡斯特罗.班菲酒庄 - “艺术酒庄”
如果说葡萄园是灵魂,酿酒厂必是内心
酒庄尊重每一个单独葡萄园所赋予的特性
通过创新的微葡萄酒酿造工艺
对大自然的馈赠施加最少的影响
培养出葡萄丰富的内涵,呈现出更自然的口感
4月28日,无锡苏宁凯悦酒店携手卡斯特罗.班菲酒庄,开启一场精彩绝伦的卡斯特罗.班菲酒庄晚宴。7道式饱含主厨首创精神的精致中式美味及6款卡斯特罗.班菲酒庄最负盛名的葡萄酒,呈现出中西结合的味蕾碰撞。
卡斯特罗.班菲酒庄晚宴
Castello Banfi Dinner
主演: 悦府65中餐厅厨师长 Nick Chen /
班菲酒庄区域经理 Paolo Fassina
类型: 美食 / 美酒
制片国家: 中国 / 意大利
片长: 180分钟
欢迎鸡尾酒会
6:00pm - 6:30pm
大堂酒廊,43F
卡斯特罗.班菲酒庄晚宴
06:30pm-09:00pm
悦府65中餐厅包厢,66F
1000元净价/位(已含服务费及税费)
2017年4月28日
详询及预订请致电8989 1234 转 6391
(向上滑动启阅晚宴菜单)
悦府65精选开胃拼盘
低温澳大利亚带子,卡露伽黑鱼子酱
牛油果牡丹黑虎虾,香芒红椒汁
马兰松茸石榴果,酸甜陈醋汁
崇明金瓜拌红贝,青花椒味
班菲酒园 圣安吉洛灰皮诺白葡萄酒 2015
Banfi San Angelo Pinot Grigio IGT 2015
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金线莲上汤海螺炖辽参
羊肚菌浓汁油浸东星斑
班菲酒园圣丁红葡萄酒 2014
Banfi Centine Rosso IGT 2014
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文火慢炖烧汁谷饲小牛柳
班菲酒园 蒙塔尔奇诺布鲁诺红葡萄酒 2011
Banfi Brunello di Montalcino DOCG 2011
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清鸡汤葛仙米扒有机时蔬
班菲酒园 蒙塔尔奇诺萨穆斯红葡萄酒 2012
Banfi Summus Sant'Antimo DOC 2012
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原汁鲍鱼仔捞翡翠香米饭
班菲酒园小金山蒙塔尔奇诺布鲁诺特酿
红葡萄酒2010
Banfi Poggio all'Oro Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2010
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法芙娜巧克力三重奏蛋糕,热树莓巧克力汁
班菲酒园 王室玫瑰伯式图阿克起泡酒
Banfi Rosa Regale DOCG 2016