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悦府65 × 班菲酒庄丨中西合璧 余味留香
2017-04-27 15:17:12   来源:    点击:

人生路上所经历的一切,都是生活给予我们的一杯杯风味各异的葡萄酒,有些酒你只需浅尝辄止,有些酒你必须一饮而尽。 ——Paulo Coelho
亚平宁半岛 - 埃娜特利亚

古希腊人把意大利奉为葡萄酒之国

悠久的酿造历史 

奠定了其葡萄酒产量大国不可动摇的地位

地中海气候,多变的地形

这些得天独厚的环境条件

铸就了意大利葡萄酒品种的多变风味及独特性格
 



卡斯特罗.班菲酒庄 - “艺术酒庄”

如果说葡萄园是灵魂,酿酒厂必是内心

酒庄尊重每一个单独葡萄园所赋予的特性

通过创新的微葡萄酒酿造工艺

对大自然的馈赠施加最少的影响

培养出葡萄丰富的内涵,呈现出更自然的口感



4月28日,无锡苏宁凯悦酒店携手卡斯特罗.班菲酒庄,开启一场精彩绝伦的卡斯特罗.班菲酒庄晚宴。7道式饱含主厨首创精神的精致中式美味及6款卡斯特罗.班菲酒庄最负盛名的葡萄酒,呈现出中西结合的味蕾碰撞。

 

卡斯特罗.班菲酒庄晚宴

Castello Banfi Dinner

 

主演: 悦府65中餐厅厨师长 Nick Chen /

         班菲酒庄区域经理 Paolo Fassina

类型: 美食 / 美酒
制片国家: 中国 / 意大利
片长:  180分钟
欢迎鸡尾酒会

6:00pm - 6:30pm

大堂酒廊,43F

卡斯特罗.班菲酒庄晚宴

06:30pm-09:00pm 

悦府65中餐厅包厢,66F 

1000元净价/位(已含服务费及税费)

2017年4月28日

详询及预订请致电8989 1234 转 6391

(向上滑动启阅晚宴菜单)

 

悦府65精选开胃拼盘

 
 
 
 
 

低温澳大利亚带子,卡露伽黑鱼子酱

牛油果牡丹黑虎虾,香芒红椒汁

马兰松茸石榴果,酸甜陈醋汁

崇明金瓜拌红贝,青花椒味

班菲酒园 圣安吉洛灰皮诺白葡萄酒 2015

Banfi San Angelo Pinot Grigio IGT 2015

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金线莲上汤海螺炖辽参

羊肚菌浓汁油浸东星斑

班菲酒园圣丁红葡萄酒 2014

Banfi Centine Rosso IGT 2014

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文火慢炖烧汁谷饲小牛柳

班菲酒园 蒙塔尔奇诺布鲁诺红葡萄酒 2011

Banfi Brunello di Montalcino DOCG 2011

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清鸡汤葛仙米扒有机时蔬

班菲酒园 蒙塔尔奇诺萨穆斯红葡萄酒 2012

Banfi Summus Sant'Antimo DOC 2012 

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原汁鲍鱼仔捞翡翠香米饭

班菲酒园小金山蒙塔尔奇诺布鲁诺特酿

红葡萄酒2010

Banfi Poggio all'Oro Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2010 

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法芙娜巧克力三重奏蛋糕,热树莓巧克力汁

班菲酒园 王室玫瑰伯式图阿克起泡酒

Banfi Rosa Regale DOCG 2016  

 
 
 
 
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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