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江南晚报
日前无锡发布《关于做好2021年春节期间新冠肺炎疫情防控工作的通告》,倡导企业为留锡过节人员送上“暖心年夜饭”。昨从市商务局获悉,即日起我市开展“暖心年夜饭”主题活动,为广大市民提供更放心、舒心的餐饮服务之余,也让留锡过年的人们感受到无锡浓浓的年味和温情。
据统计,目前我市市区范围内共有34家餐饮企业、189家门店参与活动,它们推出了不同品种、不同价位、适合消费者不同需求的套餐共计136类。其中,老字号企业有7家参与,总计37家门店、45类套餐。这些外带年夜饭套餐价格实惠,品种多样,消费者完全能享受到在饭店吃年夜饭的同等品质。
“在市烹饪餐饮行业协会的倡议下,餐饮企业积极响应号召,主动担当社会责任,创新产品供给模式,纷纷推出外卖新业务。参与企业中既有老字号餐饮品牌,也有餐饮连锁品牌。部分原先只做年夜饭堂食的餐饮店,今年也加入了年夜饭套餐外卖队伍。”市餐饮协会相关工作人员介绍,今年的年夜饭外卖呈现出供应门店更多、品类更丰富、价格更亲民、选择更多样等特点,不少餐饮门店争相提供外卖年夜饭,半成品、成品套餐都有,种类也很丰富,无锡本帮菜、其它菜系套餐、特色糕点、熟食、卤味等一应俱全,“风味小菜、热炒大菜、羹汤和点心,全套饭店品质的年夜饭轻松带回家。”
记者观察发现,相比于往年,今年的外带年夜饭套餐价格颇接地气,市场接受度较高。如本报联合三凤桥酒家在小晚优选平台推出的独家定制“小晚款”年夜饭礼盒,优惠价分别为398元/套和688元/套,就颇受消费者欢迎。金龙凤大酒店和真正老陆稿荐的年夜饭及年货礼盒也很热销。还有餐饮企业为减少餐饮浪费,创新推出2人份、4人份和6人份的年夜饭外卖套餐,无论是二人世界、三口之家还是10人以上的大家庭,都能找到适合自己的那一款。