本报讯 自从央视“3·15”晚会曝光河北省沧州市青县天一肉联厂屠宰销售“瘦肉精”阳性羊产品以来,市农业农村部门根据曝光内容扩大排查范围,第一时间利用江苏省智慧动监信息系统,追溯近半年来河北省调入我市的羊及羊产品检疫信息。
经排查,去年10月1日以来,河北省共调入我市山羊134批,合计37263头,羊产品475批,合计1647.815吨。这些山羊均调入宜兴市杨巷镇牛羊屠宰有限公司及徐舍镇宜芳山羊养殖服务专业合作社宜芳山羊屠宰场进行屠宰,无养殖用途山羊,目前已调入无锡各市场。河北省调入宜兴市两家羊屠宰场的羊,官方兽医按10%的比例进行过监测,并要求企业按10%的比例开展“瘦肉精”自检,经检测均未发现“瘦肉精”阳性情况。
不过大部分无锡人习惯在秋冬季食用羊肉,因此新年后就已暂停羊屠宰销售。经追溯,没有来自“3·15”曝光的河北省沧州市青县的羊及羊产品。除了迅速排查外,对本市羊产品进行抽检早已成为常态化。早在10多年前,无锡动物监督部门就开始对猪牛羊进行“瘦肉精”检测,技术手段也已相对成熟。“出圈必检!”据市农业农村部门相关负责人介绍,平日就要求各地对辖区内出栏前生猪、肉牛、肉羊养殖场全年至少抽检1次β-受体激动剂,每次抽检3个样品。家畜屠宰场,对生猪按不低于5%的比例抽检,肉牛、肉羊按10%的比例抽检。目前,各地对养殖、屠宰环节均按比例开展“瘦肉精”监测工作,未发现“瘦肉精”阳性情况。