谢埭荡村做大做精鸡头米

来源: 江南晚报

属于睡莲科的“鸡头米”,不仅好吃营养价值高,也因生长环境的高颜值而成为新型休闲观光农业中的重要作物——昨天记者在锡山区厚桥街道谢埭荡村看到,当地农民们正在抓紧时间播种鸡头米。前几年引种100多亩鸡头米获得成功后,今年的种植面积将扩大到500多亩,比起鸡头米的原产地城市苏州,无锡的鸡头米基地无论是规模还是产量,都有了质的飞跃。

前两年,每到鸡头米的花季、成熟季,田间地头一派“莲叶何田田”的诗意画面,吸引了万千摄影爱好者前来宛山荡附近的这片湿地打卡。谢埭荡村村干部介绍,当地的鸡头米质量优良,价格比苏州当地的便宜,最近两年鸡头米都是“不够卖”。

谢埭荡村今年结合正在归并的渔业资源,整理出了一批适合种植鸡头米的区域共500多亩。这几天正处于紧锣密鼓的播种环节,大片成排秧苗落地后,长势喜人,到了五月下旬,就会开出蓝白色的小花。据悉,不仅鸡头米的种植基地面积扩大了,适配新时代休闲观光农业建设需求的采摘体验中心、摄影观景台、栈桥、剥米等深加工体验区和农事体验拓展等项目也在加快建设,一个独具特色的鸡头米湿地景观区令人期待。


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