宜兴，你是懂“养”人的！

当八年级下册的地理书页翻过

“长江三角洲”

那片被称为“鱼米之乡”的土地

便在心间种下了向往

这个春假

让我们合上书本，背上行囊
直奔太湖之滨的宜兴

去亲口尝尝春天的味道

“长江三角洲地区：这里，位于长江下游，濒临黄海和东海，地处江海交汇之地，沿江沿海港口众多，地理位置十分优越。平坦的地形、丰沛的雨水、密集的河湖，共同孕育了这块我国传统的粮食产区和重要的淡水鱼产区。自古而今，这里就是名副其实的‘鱼米之乡’。”

—— 八年级《地理》下册第八章节选

课本里列举了

苏州园林的精致

杭州西湖的柔美

周庄乌镇的水乡韵味

但在这片富庶的土地上

还有一个常常被提及

且值得被深度挖掘的宝藏城市

「宜兴」

在1882年出版的《宜兴县志》中，就有“杨巷为米市”的记载。一百多年后的今天，“杨巷大米”已成为国家地理标志证明商标，获评“江苏好大米”十大品牌。米粒饱满圆润，洁白如玉，煮成饭后，米饭晶莹剔透，香气扑鼻，软糯滑润，冷而不硬，口感极佳。“江南米道”探索推出的低GI大米，让血糖敏感人群也能安心享用美味主食。

宜兴现有耕地总面积58.33万亩，水稻平均亩产稳定在600公斤以上。从课本里的“水稻种植”插图，到餐桌上一碗热气腾腾的阳羡米饭——这就是“鱼米之乡”最朴实也最动人的诠释。

推荐游玩点：
莲花荡：打卡生态湿地，看春水初生、候鸟栖息，漫步湿地栈道，感受原生态自然之美，开展湿地科普小课堂。

洑西村、上坝村、白塔村：徜徉在田园乡野间，入住特色农家民宿，参与农事劳作、果蔬采摘，体验原汁原味的乡村生活。

杨巷镇一米研学基地：在农耕区体验五谷拼贴画、创作百变稻草人，真正实现“在田野中实践、在劳动中成长”。

“天子须尝阳羡茶，百草不敢先开花。”——卢仝的这句诗，足以见得阳羡茶在当时的至尊地位。

宜兴产茶历史久远，古时就有“阳羡贡茶”之称。早在三国孙吴时代，宜兴茶就名弛江南，当时称为“国山茶”。到了唐代，“茶圣”陆羽曾在阳羡南山长时间考察，品尝僧人进献的佳茗后，认为“阳羡茶”芳香冠世，推为上品。由于陆羽的推荐，“阳羡茶”被选入贡茶之列，从此名扬天下。

在宜兴，还有“江南饮茶三绝”的说法——以水质上乘的金沙泉泡阳羡茶，盛于泡茶不走味、贮茶不变色、盛夏不易馊的宜兴特有紫砂壶中，三者相得益彰。

2017年，“阳羡茶”成功注册为国家地理证明商标。2018年，“宜兴红”成功注册为国家地理证明商标。如今的阳羡茶，不仅有传承古法的“阳羡雪芽”“阳羡紫笋”，还有“荆溪云片”“竹海金茗”等一系列名茶，每一种都承载着这片土地的文化意韵。

品茶、采茶推荐点：
乾元茶场、阳羡贡茶院、八十游茶茶馆、上坝茶场凰川红：寻一隅静坐，沏一盏春茶。看叶芽在水中舒展，如春林初盛；品茶汤在齿间留香，似春风拂面。

红岭茶场、阳羡贡茶院：春日采茶体验，化身小小茶农，腰系茶篓采摘一芽一叶，观摩杀青揉捻，见证鲜叶蜕变，感受茶文化的魅力。
“水八仙”
“三山两水五分田”的地貌，不仅出产山珍，盛产鱼虾蟹，还拥有大量的水禽和众多的水生植物，谓之“水珍”。春回大地，万物复苏，正是品尝春日“水八仙”的好时节。

荸荠，又称马蹄

有“地下雪梨”之美誉

宜兴种植荸荠历史悠久

产出的荸荠个大

皮薄、肉嫩、汁多、味甜

春日里

最家常的吃法是生吃

洗净去皮，一口咬下

清脆甘甜，汁水满溢